Kossuth Pinceszövetkezet - Kossuth Pinceszövetkezet

KOSSUTH PINCESZÖVETKEZET

Kiskőrös a Duna-Tisza közének déli részén, Magyarország legnagyobb borvidékének közepén helyezkedik el. A homokos termőföld, valamint a kiemelkedően magas napsütéses órák száma, rendkívül kedvező természeti adottság a szőlő, és gyümölcstermelés szempontjából.
Ezen a vidéken a szőlőtermesztésnek, és borkészítésnek, több mint kétszáz éves hagyománya van.
A város lakosságának jelentős része kötődik a szőlőtermeléshez, ennek következtében alakult meg Kiskőrösön a szövetkezeti pincészet.
A Kossuth Pinceszövetkezet elődjét 1961-ben alapították, és sokáig az ország egyik legnagyobb szakszövetkezete volt.
A rendszerváltás után a tagok egy része kivált, és a termelési profil is letisztult, a szövetkezet pedig átalakult.

Napjainkra egy mai kor követelményeinek megfelelő pincészet jött létre.
Jelenleg a nyolcvanhét szövetkezeti tag több mint négyszáz hektár szőlőt művel.
A pinceszövetkezet célja, hogy a tagjaink által, őstermelőként megtermelt szőlőt, és bort, a szövetkezet közreműködésével értékesítse.
A rendelkezésre álló jelentős feldolgozó és tároló kapacitás lehetővé teszi, hogy a borpiacon modern technológiával előállított, egységes, nagy mennyiségű, és jó minőségű borral tudunk megjelenni.
A fehér szőlőt szabályozott hőmérsékletű erjesztéssel, reduktív technológiával feldolgozva, finom üde gyümölcs illatú bor előállítására van lehetőségünk. A kékszőlőből készült vörös borainknál pedig ászokhordós érleléssel, kiemelkedő minőséget tudunk elérni.
Termelőink egy része a megtermelt szőlőt saját pincészetében dolgozza fel.
A tagok által készített bort a szövetkezet felvásárolja, egységesítés után kezeli, és értékesíti.
A kisüzemben előállított borok egyedi zamat, és íz világa jól kiegészíti a kínálatunkat.
Szövetkezetünk csak a tagjaink által megtermelt szőlőből készült Magyar bort értékesít. Pincészetünkben 70000hl saválló acél, ászokhordó, és beton tárolótér biztosítja, hogy egész évben megfelelő hőmérsékleten tudjuk tárolni borainkat, így állandó jó minőséggel szolgáljuk ki partnereinket.
Termékeink között megtalálja a vevő a napi étkezéshez, a baráti beszélgetéshez, az ünnepi alkalomhoz, és a speciális ételekhez illő jellegzetes minőségű fehér, rozé, és vörös borokat.
Célkitűzéseink elérésének egyik fő eszköze az üzletpolitikánk, amely szerint a jó minőség mellet kiemelkedően fontos a termék helyes ár érték arányának meghatározása.

Főbb termékeink:

„Rajnai Rizling-Ezejó” Finom illatú, gazdag zamatú, igen finom savharmóniával rendelkező testes száraz fehérbor.
10-12C°-ra hűtve, halételekhez, és fehér húsokból készült ételekhez ajánljuk.

„Muskotály” Nagyon finom illatú, intenzív muskotály zamatú félédes fehérbor.
13-14C°-ra hűtve, desszertekhez, süteményekhez, és baromfi húsokhoz ajánljuk.

„Kékfrankos rozé” Kékfrankos szőlőből készült, kellemes illatú, friss íz világú, harmonikus savösszetételű bor.
10-12C°-ra hűtve, halételekhez, fehér sült húsokhoz, és baráti beszélgetések mellé ajánljuk.

„Kékfrankos” Mélyvörös színű, kissé savas karakterű, enyhén fanyar, száraz vörösbor.
16-18 C°-ra hűtve, vörös húsételekhez, vadas tálakhoz és pörköltekhez ajánljuk.

„Édes Ámor” Mélyvörös színű, Kékfrankos szőlőből készült kifejezetten édes vörös bor, amely 50g/l cukrot tartalmaz.
16-18C-ra hűtve, desszertekhez, süteményekhez, és baráti beszélgetések mellé ajánljuk.

„Zweigelt-Kadarka” Mélyvörös színű, harmonikus savösszetételű, telt ízű, bársonyos, lágy jellegű, félédes vörösbor.
16-18C°-ra hűtve,húsételekhez, vadas és halas tálakhoz ajánljuk.