Perec Pék - Perec Pék

P?ks?g?nk 1996 szeptember?ben alakult, n?met-magyar tulajdonban l?v? csal?di v?llalkoz?sk?nt. Megalakul?s?t az a sz?nd?k vez?relte, hogy a s?t?ipari term?kek piac?n valami egyedit ?s min?s?git k?n?ljon a fogyaszt?nak. Az alap?tlet teh?t k?l?nleges, egyedi p?k?ru gy?rt?sa. Alapelv?nk a term?kek magas min?s?gi sz?nvonalon val? el??ll?t?sa. Term?keink t?bbs?ge eredeti sv?b receptek alapj?n, a magyar ?z ?s ?tkez?si kult?ra figyelembev?tel?vel k?sz?l. Technol?gi?nk egyedis?ge ?s eredetis?ge teszi k?l?nlegess? a p?k?rukat, ami m?shoz nem hasonl?that?, ez?ltal ut?nozhatatlann? v?lik. A c?g kereskedelmi tev?kenys?g?ben az ?zleti lehet?s?gekre t?rt?n? gyors reag?l?st ?s a megb?zhat?s?got tartja szem el?tt.

P?ks?g?nk alap?t?sakor a c?g dolgoz?i l?tsz?ma h?rom f? volt, mely a n?vekv? megrendel?sek eredm?nyek?nt ?vv?g?re m?r h?t f?re emelkedett. Az ?llom?nyi l?tsz?m-n?veked?s fokozatosan folytat?dott, ?gy 2008 elej?re a foglalkoztatottak sz?ma 32 f?. A g?ppark eset?ben hasonl? fejl?d?sr?l sz?molhatunk be: m?g kezdetben egy sz?ll?t?i j?rm?vel t?rt?nt a p?k?ru kisz?ll?t?s, m?ra m?r nyolc teherg?pkocsi ?ll rendelkez?sre, melyek egyar?nt alkalmasak friss- ?s fagyasztottp?k?ru sz?ll?t?s?ra.

A s?t?iparban hossz? id? ?ta egyre er?s?d? konkurencia harc figyelhet? meg, mely arra k?sztetett minket, hogy keress?nk egy olyan ?j piaci megold?st, melynek egyedis?ge r?v?n versenyel?nyre tehet?nk szert. K?lf?ld?n bev?lt gyakorlat alapj?n a term?kek kisz?ll?t?sa nemcsak frissen s?tve t?rt?nik, hanem egy speci?lis form?ban is: k?szre s?tve, fagyasztott v?ltozatban. Ezzel az ?tlettel lehet?s?g ny?lt a s?t?ipari term?kek orsz?gos ter?t?s?re fagyasztott ?llapotban, melynek eredm?nyek?nt a vev? frissen kis?tve v?s?rolhatja meg a p?k?rut. A technol?gia l?nyege, hogy fagyasztott ?llapotban, az arra alkalmas sz?ll?t? j?rm?vekben kisz?ll?tott p?k?r?, tov?bbi fagyaszt?t?rol?s ut?n ak?r ?t h?napos szavatoss?g mellett, b?rmikor felenged?s ut?n ?rt?kes?thet? /l?sd Technol?giai utas?t?st/. Ezen technol?gia jelent?s t?rol?-fagyaszt? kapacit?st ig?nyel, valamint sz?ks?ges a fagyasztva t?rt?n? kisz?ll?t?s is, amit a c?g saj?t sz?ll?t?j?rm?veivel v?gez.

A fogyaszt?k ?tkez?si szok?sai ?letm?d-v?ltoz?sukkal, ismeretanyaguk sz?lesed?s?vel v?ltozik, folyamatosan ?j ig?nyekkel jelentkeznek. Az emberek egyre ink?bb tudatosan t?pl?lkoznak, egyre ink?bb el?t?rbe ker?l a p?k?ru eg?szs?g?v? jellege, egyre tudatosabban fogyasztj?k a jobb beltartalmi ?rt?kekkel rendelkez? s?t?ipari term?keket . Az ?vek sor?n, a v?s?rl?i ig?nyek, elv?r?sok figyelembev?tel?vel alak?tottuk ki sz?les term?ksk?l?nkat, melyben az egyedi, k?l?nleges term?kek mellett megtal?lhat?ak a hagyom?nyos, de min?s?gi term?kek is. P?ks?g?nk term?kk?n?lata rendk?v?l sz?lesk?r?: a k?l?nf?le rozskenyerekt?l kezdve, magos cip?k, veknik, bucik, stanglik, kal?csok ?s a leveles ?des?ruk (csig?k, t?sk?k) tal?lhat?k a v?laszt?kban. A t?rsas?g legjelent?sebb er?ss?ge a min?s?gi term?kek gy?rt?sa, vagyis a term?kek legfontosabb jellemz?je a min?s?g. Ez a t?rsas?g tulajdonosa sz?m?ra alapvet? k?vetelm?ny.

A term?kek t?bbs?ge ?ltalunk k?sz?tett feh?rkov?sz illetve rozskov?sz felhaszn?l?s?val k?sz?l. A P?ks?g kiz?r?lag k?l?nleges term?kek gy?rt?s?ra specializ?l?dott az eg?szs?ges t?pl?lkoz?s jegy?ben, ?gy nem gy?rt hagyom?nyosnak mondott feh?rkenyeret, vizes zseml?t ?s kiflit.

A t?rsas?g ?ltal kifejlesztett k?l?nleges term?kek ?s technol?gia ?letk?pess?g?t bizony?totta az eltelt k?zel 12 ?v, amely alatt hat?rozottan n?vekedett a megrendel?sek sz?ma, a P?ks?g minden tekintetben ?ri?si fejl?d?sen ment kereszt?l. A t?rsas?g Budapest teljes ter?let?n ?s vonz?sk?rzet?ben sz?ll?t ?rut.

A v?llalkoz?s els?dleges c?lja a fogyaszt?i sz?ks?glet teljes k?r? kiel?g?t?se az adott piacon. Ez nem k?nny? feladat ebben az egyre fejl?d?, moderniz?l?d? vil?gban, hiszen a v?s?rl?i ig?nyek is egyre ink?bb sz?lesk?r?ek ?s egy?niek lesznek. A Perec P?k Kft. legf?bb c?lja, hogy ezekkel a megn?vekedett ig?nyekkel l?p?st tartson, maxim?lisan megfeleljen nekik. Mivel a n?vekv? ig?nyek kiel?g?t?se a jelenleg m?k?d? p?k?zemben m?r nehezen teljes?thet?, hossz? t?v? terveink k?z?tt szerepel egy ?j, modern p?ks?g ?p?t?se korszer? g?pekkel, berendez?sekkel.