Tatár Pékség - Tatár Pékség

A TATÁR PÉKSÉG KFT. célja, hogy a sütőipari termékek, a félkész és késztermékek előállítása során törekedjen a vevői igények kielégítésére és az élelmiszerek megfelelő biztonságának megvalósítására. E törekvés megvalósításának érdekében bevezettük és működtetjük az IFS és a BRC Nemzetközi Élelmiszer Szabvány szerinti minőségirányítási rendszert.

A TATÁR PÉKSÉG KFT. az élelmiszer termelés során HACCP élelmiszer-biztonsági rendszerre alapuló munkamódszert alkalmaz. A munkamódszer kiterjed az alap- és segédanyagok beszerzésére, a feldolgozás és a tárolás minden folyamatára, a termeléshez kapcsolódó és az élelmiszertermelés biztonsága szempontjából meghatározó gépek, berendezések karbantartására, az üzemi és a személyi higiénia betartására. A szervezeten belül meghatározottak, szabályozottak az élelmiszer-biztonsági rendszerrel kapcsolatos felelősségek és hatáskörök, a rendszer eredményes működése és fenntartása érdekében. Termelési folyamataink korszerűsítésével munkatársaink törekszenek a jövőben is a lehető legmagasabb minőségű termékek előállítására. 

Termékeinket versenyképes színvonalon, az Élelmiszertörvény előírásainak betartásával és a fogyasztók igényeinek figyelembe vételével állítjuk elő.