Zsankó Gazdaság - Zsankó Gazdaság

Name: Zsankó Gazdaság - Zsankó Gazdaság
Address: Rákóczi út 13, 8788 Hungary, 13, Hungary

5/5 ★ based on 4 reviews

Contact Zsankó Gazdaság

Address :	Rákóczi út 13, 8788 Hungary
Phone :	📞 +
Postal code :	13
Website :	http://www.zsankogazdasag.wixsite.com/zalaszentlaszlo
Categories :	Meat wholesaler ,

Best Meat wholesaler in Hungary

N	Norbert Bakonyi on Google ★ ★ ★ ★ ★
A	Anna Albert on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fantasztikusak a termékek, jófej tulajok! The products are fantastic, good-natured owners!
G	Gabssy Nagy Gábor on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nagyon finom, igazi házi ízek. Érdemes kipróbálni! Very delicious, real homemade flavors. Worth to try!
S	Szabó Tibor on Google ★ ★ ★ ★ ★ Zsankó Norbert és családja 2011-ben kezdte meg gazdaságának működtetését, amelyben kizárólag két sertésfajta, a duroc és a magyar őshonos mangalica tartását és tenyésztését tekintik szívügyüknek. Az elmúlt évek kitartó munkájának köszönhetően nemcsak tenyésztéssel, hanem feldolgozással is foglalkoznak. Saját erőből készült feldolgozójukban saját állatból késztermékeket állítanak elő. Egyebek mellett: friss tőkehús, mangalica zsír, töltelék árú (hurka, kenőmájas, disznósajt stb.), füstölt árú (kolbász, szalonna, sonka). Ma már nemcsak a környék igényeit, hanem kisebb éttermek megrendeléseit is teljesíteni tudják. Termékeik a „nagymamák” több mint fél évszázados tapasztalata és receptje alapján készülnek, különös figyelmet fordítva az autentikus ízekre, füstölésre és fűszerezésre. Állataikat természetes vidéki környezetben, háremes tartásban nevelik. Adalékmentes takarmányuk zalai termőföldeken megtalálható, szántóföldi növényekre, zöldségekre és gyümölcsökre épül, amely többek között búzát, kukoricát, árpát, lucernát, tököt és almát is tartalmaz. A feldolgozás ENAR rendszerben nyilvántartott, igazoltan 4-es mentes állományuk állategészségügyi felügyelet alá tartozó vágóponton kerül levágásra. Norbert Zsankó and his family started to operate their economy in 2011, where only two pig breeds, the Duroc and the Hungarian native mangalica are considered to be their heart. Thanks to the persistent work of the past years, they are engaged not only in breeding but also in processing. Their own processors produce finished products from their own animals. Among other things: fresh meat, mangalica fat, stuffing (loop, lubricant, pork, etc.), smoked (sausage, bacon, ham). Nowadays they are able to fulfill not only the needs of the area, but also the orders of smaller restaurants. Their products are based on "grandmothers" over half a century of experience and recipe, paying special attention to authentic flavors, smoking and seasoning. Their animals are raised in a natural rural environment, with a triple. Their additive feed is based on arable crops, vegetables and fruits on Zala farmland, including wheat, corn, barley, lucerne, pumpkin and apples. The processing is carried out in ENAR certified certified herd 4, at a slaughterhouse under veterinary supervision.